-
Par Pyrausta le 27 Juin 2010 à 14:01
Un tour, hier, dans une jardinerie et voilà.....coup de foudre pour ceci
Le nom Curcuma provient du mot arabe kurkum, qui signifie jaune. L’un de ses surnoms néerlandais est d’ailleurs "racine jaune".
C'est une plante de la famille des zingibéracées (proche cousin du bananier).
Originaire d' Inde et aujourd'hui cultivée en Indonésie, Japon, Chine...
A la Réunion, cette épice porte le nom de "safran pays" alors qu'il n'a rien à voir.
Nom botanique: curcuma alismatifolia,curcuma leucorhizza pour les variétés ornementales.
Il en existe au moins trente variétés ne dépasssant pas 80 centimètres.
C'est une plante à rhizome dont on extrait le condiment.
Son feuillage est caduc.
On la cultive comme plante vivace à repos hivernal en pot ou au jardin en massif.
Son rhizome ne supporte pas le gel.
La fleur
La floraison est souvent rose (mais j'en ai vu également des blanches) en forme de tulipe. Les fleurs apparaisssent l'été .
Plantation et multiplication
Le curcuma aime une terre riche en humus. Un bon terreau lui conviendra.
Il n'aime pas trop le soleil direct en plein été et surtout derrière une vitre.Culture et entretien
L'arrosage sera copieux en plein été, il aime l'humidité lorsqu'il fait chaud.
L'hiver, on les enlève de la pleine terre et l'on hiverne les rhizomes au sec et au frais.
En pot, l'apport en eau devra être le plus faible possible durant cette saison(et même pas du tout selon Joel du langage des fleurs)
Au printemps, on ajoute à l'eau d'arrosage un engrais pour plantes à fleurs ou on apporte en surface de la matière organique.
Ennemis et maladies
Il est assez résistant .
En cuisine
Le curcuma entre dans la composition d'épices comme le curry (variété curcuma longa). On en extrait un colorant alimentaire. Il est employé aussi pour teinter les tissus.
En médecine
On extrait de son rhizome une huile essentielle antimicrobienne, antiseptique, anti-inflammatoire dans le cas de rhumatismes. Elle entre dans la composition de produits cosmétiques contre l'acné du visage.
Sur ce site un choix de Curcumas
16 commentaires -
Par Pyrausta le 25 Juin 2010 à 10:20
Naissance d'une communauté
Plantes vertes et fleuries en folie
Rejoignez moi et partageons nos coup de coeur
10 commentaires -
Par Pyrausta le 25 Juin 2010 à 09:52
Coup de coeur, il y a quelques mois, pour cette plante pleine de chaleur et de rayonnement
Bien entendu il a fini par défleurir et je me demandais si je réussirais à lui faire repousser ses hampes splendides.... Apparemment il a entendu mes prières...Ira t il au bout?
8 commentaires -
Par Pyrausta le 25 Juin 2010 à 09:00
Il y a quelques mois( Février ou Mars) j'ai fait l'acquisition d'un HOYA CARNOSA .
A entretenir comme les orchidées...Comme soeur Anne je ne voyais ...aucune floraison venir ...mais rendue patiente par les orchidées qui ,c'est bien connu n'en font qu'à leur tête..,je continuais à l'arroser....et puis ,ayant peur pour lui car de vilaines cochenilles repassaient à l'attaque des orchidées je l'ai changé de pièce ...Et un jour....
Puis
Vue d'ensemble
11 commentaires -
Par Pyrausta le 19 Juin 2010 à 16:55
Je m'aperçois que je ne vous parle plus de mes belles!!! Auraient elles toutes succombé à l'attaque de cochenille? Que nenni!!! Certaines ,hélas ,oui, mais la plupart ont résisté! Ouf!!
Quelques unes sont encore embêtées d'ailleurs mais je veille et les soigne aussitôt..Le vinaigre est plutot efficace...
2 nouvelles venues...Ben oui il faut bien remplacer les manquantes....
La 1ère,ce n'est pas moi qui l'ai achetée ...Cadeau ...d'Amaryllis
De plus près Ce coeur superbe au centre d'une fleur blanche,magnifique,non?
Et puis une mini...elle ne grandira jamais.
J'ai aimé la présentation aussi
mais reflexion faite je l'ai ôtée de son vase car j'avais peur qu'elle ne soit pas suffisemment à l'air.Tant pis! Le vase sert à autre chose.
12 commentaires
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique