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...s'épaississe et devienne une chantilly. Finalement, plus aisé que je ne pensais... Ensuite j'ai mélangé délicatement avec des oeufs de saumon. Auparavant j'avais réalisé des choux grâce à mon super four à chaleur tournante, hein Viviane ...
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...je garde s'en sont "goinfrés" - 2 pâtes feuilletées - 400 g d' épinards frais - 400 g de saumon frais - 4 échalotes - 15 cl de crème - 2 jaunes d'oeuf - 1 poignée d' oseille - 1 gousse d' ail - huile d'olive ou beurre - sel , poivre Préparation :...